迷思破解：只要運動夠多，就可以隨便吃？
很多人減肥時的邏輯是這樣的：「我今天運動一小時，應該可以多喝一杯珍奶吧？」這句話聽起來很合理，對吧？畢竟消耗大於攝取嘛！但這是減重界最危險的陷阱之一。 有一個研究發現，長期從事規律運動的人，雖然心肺功能變好了，但如果飲食沒有控制，體脂肪比例並沒有顯著下降，甚至有些人因為運動後飢餓感大增，不自覺吃進了更多熱量，反而越練越壯（或者說，越練越腫）。 實際上，運動的意義並不在於「抵銷熱量」。你要把運動想像成是在對身體發出一個訊號，告訴它：「喂，我需要這些肌肉來應付日常活動喔！」如果不給身體足夠的蛋白質原料，你再怎麼努力運動，身體也變不出肌肉。運動是雕刻師，而飲食是建材。沒有建材，雕刻師也只能看著一塊爛木頭乾瞪眼。注意：市面上很多標榜「急速阻斷」、「七天有感」的代謝產品，大多忽略了身體修復肌肉的生理週期。如果這類產品宣稱不用運動就能減脂，請務必冷靜思考：脂肪是能量儲存庫，不是憑空消失的魔法。
增肌減脂的核心：為什麼規律運動是長期體態的關鍵？
我們常說的「代謝好」，其實很大一部分取決於你的肌肉量。肌肉是人體的高耗能組織，即便你在睡覺，肌肉都在消耗熱量。這就是為什麼同樣體重的人，肌肉量高的人，每天光是維持呼吸、循環，消耗的熱量就比脂肪高出許多。 規律運動的價值在於「維持代謝引擎」。隨著年紀增長，我們每十年大約會流失 3% 到 5% 的肌肉量，這就是為什麼許多人過了四十歲，明明吃得跟以前一樣，體重卻直線上升的原因。規律運動，特別是帶有一點重量的訓練，能幫助我們保留這些寶貴的肌肉，這才是長期維持體態的長久之計。 至於市面上看到的那些輔助工具，例如呼啦圈或是各類代謝加強劑，它們的作用頂多是作為輔助，幫你增加活動量或是提醒你注意飲食，絕對不能取代「肌肉訓練」跟「均衡飲食」這兩大支柱。重點：「減脂」靠的是熱量赤字與優質蛋白質的補充；「增肌」靠的是漸進式的阻力刺激。兩者結合，才能從瘦下來變成「線條好看的瘦」。
從今天開始，你不需要把自己逼進健身房兩小時
很多人因為設定了太高的目標，導致兩週就放棄了。我們不是職業運動員，不需要每天追求極致的撕裂感。我建議大家採用「微運動」的概念。- 不要迷信高強度間歇，先讓自己「動起來」最重要。
- 確保每餐都有手掌心大小的蛋白質，這是修補肌肉的關鍵。
- 如果買了輔助器材（例如呼啦圈或是阻力帶），請把它放在你看得到的地方，每天至少使用十分鐘，養成習慣比強度更重要。
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